2018.5.18 ｜writer：ほーさん
とびだせ！三観探検隊 第7弾!!
第7弾 レストランバス！
今回は三豊市の景色、食材を堪能できるレストランバスにお邪魔しました！
フルコースにお酒も飲み放題！最高ですね。
車内はこんな感じです。２階の客席の天井は開閉式のルーフ。
開放感がガチでいい感じっす！
最初の料理は「オリーブうどん」。
前菜にうどんはさすがうどん県であります。
食前酒のリモンチェッロも美味しかったー。
津島神社に到着！
広がる瀬戸内海とお酒と料理。最高です。
2品目は「讃玄豚の発酵熟成ロースト」。
讃玄豚ファンの私にはたまらないっすわ。発酵熟成されて旨味がさらに濃厚に。
普段とはまた違う顔を見せてくれた讃玄豚に感謝です。
バスの一階では料理人さんたちが手際よく料理してくれてました。
3品目は「瀬戸内桜鯛と車海老のアクアパッツァ」。
ダシが美味しかったー。海老もプリップリでしたよ。
父母ヶ浜到着！２階席から見る父母ヶ浜は絶景に拍車がかかってました。
デザートは「完熟レモンのブリュレ」。
レモンの皮の中にブリュレが入ってます！
デザートを楽しんだ後に夕日がちょうどいい感じになり素晴らしい絶景に！
※風が強かったので写真はうまいことウユニ塩湖のようにはいきませんでした。。。
素晴らしい1日でした。
三豊の景色と食材、そして企画してくれたスタッフの皆様に感謝します。
今回、レストランバスを運行した「瀬戸内うどんカンパニー」の北川さん。
三豊市の魅力を広く知ってもらうために日々奮闘していらっしゃいます！
そしてなんとお土産まで！
子どもたちの感性を育む家庭用食育キットとのことです。
詳しくはネットで検索してみてくださいね。
