粟島の美味しいレストラン
『瀬戸内国際芸術祭2016』開催中の粟島でおいしいレストランを紹介します!!
港に着いてから向こう岸の西浜まで行くと見えてくる
「サイレントカフェ」
オーナーの宮本さんの想い
「父が粟島生まれだったことがきっかけで休みの度に粟島に来ていました。
その後、自分は一度地元を離れましたが、父が体調を崩したことがきっかけで帰郷し、
この粟島で何かしたいと思い、先ず農業を始めました。
美味しい野菜を生産することができ、是非味わってほしいという想いでこの
サイレントカフェをオープンさせていただきました。
粟島でできたものの美味しさ、粟島で見える美しい景色をこの「サイレントカフェ」で
じっくりと楽しんで欲しいです。
また、宿泊出来るゲストハウスも来春にはオープン予定です。
今後は粟島に産業のプラットフォームを作って若い人にも集まってきて欲しいと思っています。」
自家製ベーコンと濃厚卵のカルボナーラ 単品900円
pizza OUR ・ SHIMA 三昧 単品 1,950円
薪釜で焼きたてのピッツァを味わえる!
その他ピッツァ 1,50円～、デザート 300円～
美味しい料理と素敵な料理を是非!
